WILLKOMMEN IM FELDKÜCHENCENTER
WILLKOMMEN IM FELDKÜCHENCENTER

Feldküchen sind unsere Passion

Wann immer es um Feldküchen oder Gulaschkanonen geht, sind Sie hier richtig.

PROFESSIONALITÄT ERFORDERT QUALITÄT
PROFESSIONALITÄT ERFORDERT QUALITÄT

Feldküchen für Profis

Wer eine Autobahn bauen möchte, benötigt mehr als eine Schubkarre. Und wer in die Mengenversorgung einsteigen möchte, benötigt auch hier professionelles Arbeitsgerät.

FÜR JEDEN VERWENDUNGSZWECK DAS RICHTIGE MODELL
FÜR JEDEN VERWENDUNGSZWECK DAS RICHTIGE MODELL

Unterschiedliche Anforderungen - unterschiedliche Küchen

FELDKÜCHEN HERGESTELLT IN EUROPA
FELDKÜCHEN HERGESTELLT IN EUROPA

DIE EU Feldküche FK2000

Europa hat einen hohen Standard für Lebensmittel und Qualität. So gehören Feldküchen aus Zentraleuropa zu den besten Feldküchen auf der ganzen Welt. Der Hersteller der FK2000 blickt auf eine fast 100 jährige Erfahrung zurück und etliche Feldküchen der ersten Baureihe funktionieren immer noch.

Das ist unser Angebot

Wir kaufen und verkaufen Feldküchen. Neu, gebraucht oder generalsaniert. Sie wollen eine Feldküche kaufen oder verkaufen? Rufen Sie uns an!

An- und Verkauf

Shop für Ersatzteile für Feldküchen und Zubehör. Unsere Kunden kaufen in unserem Feldküchenshop rund um die Uhr ein.

Feldküchenshop

Feldkochherde sind technische Arbeitsgeräte, die als solches auch gewartet, repariert und irgendwann auch saniert werden müssen. Wir erledigen das günstig und professionell.

Wartung | Sanierung

Wir betreiben die größte Flotte an Feldküchen in ganz Deutschland. Gerne bieten wir Ihnen ein Catering für 200 – 10.000 Personen an. Bundesweit.

Catering | Gruppenversorgung

Wir schulen Sie und Ihre Mitarbeiter im sicheren Umgang mit Feldkochherd, Brennern und den wichtigsten Hygieneregeln.

Akademie | Workshops

Unsere Serviceleistungen

Flexible Bürozeiten

Sie erreichen uns auch zu ungewöhnlichen Zeiten und bekommen auch am Wochenende Beratung und Angebote und Aus

Shop 24/7

In unserem Shop kaufen unsere Kunden rund um die Uhr Ersatzteile und Zubehör für Feldküchen, Gasbrenner etc.

Generalüberholung

Und wenn eine Feldküche in die Jahre kommt, bringen wir sie mit einer Generalüberholung wieder auf den Stand der Technik

Leasing

Leasing und Ratenzahlung für Feldküchen beim Kauf einer Feldküche.

Wartung und Reparatur

Auch die beste Feldküche benötigt Wartung und auch manchmal eine fachkundige Reparatur

Transportservice für Feldküchen

Wir holen und bringen Feldküchen zu uns in die Werkstatt und bringen sie wieder zurück.

24/7 - Notfalltelefon

Probleme mit der Feldküche? Unsere Kunden erreichen uns rund um die Uhr, 7 Tage in der Woche

Unabhängige Beratung

Wir sind an keinen Hersteller gebunden und beraten unsere Kunden neutral und unabhängig.

Training & Support

Wir schulen und trainieren Nutzer von Feldküchen im sicheren Umgang

Rezepte für Gruppenverpflegung

Eine kleine Auswahl von erprobten und leckeren Rezepten für die Feldküche

Downloadservice

Bedienungsanleitungen, Sicherheitsvorschriften etc. zum Download

Unsere beste Auswahl

Wir befassen uns nun seit rund 25 Jahren mit Feldküchen, Feldkochherden und Gulaschkanonen. Von der Wartung über die Reparatur bis hin zur Generalsanierung. Vom Catering kleiner Betriebsfeste bis hin zur Verpflegung von über 10.000 Personen. Und die Erfahrung darauf stellen wir unseren Kunden zur Verfügung. Hier finden Sie eine Auswahl von zuverlässigen und leistungsfähigen Feldküchen und Kochkesseln, die es aus den verschiedensten Kriterien in unser Portfolio geschafft haben.

Druckprüfung Kärcher TFK 250

KÄRCHER TFK250

Feldkochherd der Spitzenklasse - geeignet von 50 - 600 Portionen in einem Kochdurchgang. Bis zu 2.400 Portionen täglich! In Behördenqualität generalsanierte Ausführung.

PROGRESS 57/5 Edition „Stainless Steel“

Progress 57/5, Urgestein deutscher Feldküchen. Wir rüsten die Progress 57/5 mit Edelstahlkesseln, v2a-Oberfläche, Auflaufbremse, Klappdach etc. nach und beschichten mit hochwertigem Industrielack. Edition "Stainless Steel" by Feldküchencenter

FC75

Ein leichter und robuster Feldkocher, der mit einem doppelwandigen 75-Liter-Kochkessel ausgestattet ist. Die perfekte Lösung für bis zu 180 Eintopfgerichte.

TEUVAN LFK150

Die LFK150 ist eine leichte, nahezu wartungsfreie Küche für den Einsatz in jeder Umgebung. Optimal für die Verpflegung von 150-350 Personen.

Progress 900 NL

PROGRESS 900NL

Progress 900NL von Progress-Werke Oberkirch AG für die niederländische Armee gebaut, Edelstahlkessel, sehr robuste Bauweise, geeignet für bis zu 800 (!) Portionen pro Kochdurchgang.

TEUVAN FK2000

Eine leichte, äußerst flexible Feldküche, ideal für den Einsatz von bis zu 600 Mahlzeiten pro Kochdurchgang. Betrieb mit Festbrennstoffen, Diesel und Gas möglich. Hergestellt in der EU nach europäischen Normen.

Und noch mehr Informationen

Es gibt eine ganze Reihe von Feldküchen, die für private Zwecke oder kleine Vereine bestens geeignet sind. Sie sind oft viele Jahrzehnte alt und die Ersatzteilbeschaffung ist schwierig oder gar unmöglich. Aber es gibt nur wenige Modelle mobiler Feldküchen, die den heutigen Anforderungen an Technik und Hygiene entsprechen, die den oft rauen Bedingungen von Einsatzkräften oder gar der Armee gerecht werden. Wann immer es darum geht, eine große Anzahl von Menschen zuverlässig zu versorgen, kommen nur wenige Modelle von mobilen Feldküchen in Frage. Oft ist es sinnvoll, mehrere generalüberholte mobile Feldküchen zu kaufen, die meist nicht einmal den Preis einer neuen Küche kosten. Und manchmal macht es auch Sinn, statt einer mobilen Feldküche mehrere mobile Kochkessel zu verwenden. Aber es gibt auch Situationen, in denen eine neue Küche sinnvoller ist. Hier finden Sie mehr Informationen über die Kärcher TFK 250 oder die EU-Feldküche FK 2000 und einige andere Modelle, die wir nach sorgfältiger Prüfung zum Kauf anbieten.

Progress 57/4 Edelstahlkessel

Die Feldkochherde von Progress wurden vornehmlich in den Jahren 1960-1965 gebaut, insgesamt jedoch bis rund 1980. Feldküchen für die Ewigkeit wie manche stolze Besitzer behaupten. Leider aber sind die Kochkessel aus Aluminium und das wird seitens der Hygiene immer problematischer. Wie bei vielen anderen Problemen auch, hat das Feldküchencenter die Lösung. Progress Edelstahlkessel:  Eine Kleinserie von Edelstahlkesseln sichert das Überleben dieses beliebten Feldkochherdes.

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Feldküchen in der Pandemie

Feldküchen nach Corona

Feldküchen und Gulaschkanonen sind keine neue Erfindung und schon lange beliebt. Was war in der Corona-Pandemie, was war danach? Was ist die aktuelle Situation? Ist nach der Pandemie gleich vor der Pandemie?

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Warum Feldküchen so beliebt sind

Warum entscheiden sich so viele Köche, Hobbyköche, Gastronomen oder auch Branchenfremde für eine Feldküche? Eine Feldküche kaufen erfordert ein gewisses Startkapital, aber trotzdem sind sich gerade Profis sicher, den richtigen Schritt zu tun. Und je mehr Erfahrungen vorhanden sind, umso teuerer dürfen meist die Anschaffungskosten für den Kauf einer Feldküche auch sein.

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Billigsanierung im Ausland

Generalsanierung versus Generalsanierung. Wortspielereien.

Vor rund 20 Jahren wurde die Idee des Feldküchencenter in Weißenfels geboren. Anfänglich wurden im kleinen Werkstattbetrieb Feldküchen und Gulaschkanonen nur für eigene Zwecke, d.h. Events oder Caterings restauriert. Und was man für sich selbst macht, das macht man bekanntlicherweise auch richtig gut. Denn es soll ja morgen auch noch halten.

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Muss ich ein Koch sein, um an einer Feldküche zu arbeiten?

Diese Frage taucht relativ häufig auf und ich möchte sie gleich zu Beginn dieses Artikels beantworten.

Nein, es ist nicht notwendig. In Deutschland darf jeder tausende von Portionen Essen herstellen und verkaufen, ohne jegliche Befähigung. Nur seitens des Infektionsschutzgesetzes (IfSG) gibt es eine kurze Belehrung (Stichwort: Gesundheitszeugnis) und dann darf jeder loslegen.

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Auflaufbremse für Feldküche

Auflaufbremse für Feldküche

Auflaufbremse für Feldküche – Feldküchen wurden entwickelt, um eine große Menschenmenge ortsunabhängig, autark und kostengünstig zu verpflegen. Verschiedene Hersteller haben im Laufe der Jahrzehnte versucht, Feldküchen nicht nur für militärische Zwecke, sondern auch für den zivilen Einsatz zu etablieren. Die Geschichte hat jedoch gezeigt, dass sich nur Feldküchen etablieren konnten, die vom Militär in großer Stückzahl geordert wurden. Hersteller, die Küchen für den zivilen Markt etablieren wollten, konnten sich mit den geringen Absatzzahlen nicht durchsetzten und die Produktion wurde jeweils bald wieder eingestellt. Deswegen ist es z.B. auch sehr schwierig für diese Küchen Ersatzteile zu bekommen, siehe Beispiel Haas & Sohn.

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Unsere Kunden

Es kommt nur sehr selten vor, dass Privatpersonen bei uns einkaufen. Deswegen besteht unsere Kundenstruktur mehrheitlich aus Einsatzkräften, Hilfsorganisationen, Behörden, aber auch Seniorenstifte, Kliniken und Caterer. ASB, DRK, BRK, ÖRK, THW, DLRG, Malteser Hilfsdienst, Johanniter, Feuerwehr und viele andere konnten wir von unserer Arbeitsqualität überzeugen.

  • Kontakt +49 163 372 7740