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Kärcher TFK 250

 

Kärcher TFK 250 – die taktische Feldküche TFK 250, hergestellt von der Alfred Kärcher GmbH & Co., wurde für den Einsatz unter „Air-Land-Battle-2000“-Bedingungen konstruiert und ist auf einem Einachsanhänger installiert.

Das Anhängerkochsystem Kärcher TFK 250 ist für die autarke Vor- und Zubereitung von Eintopf-  und mehrgängigen Gerichten unter feldmäßigen Bedingungen konzipiert. Weitere Infrastrukturen sind dabei nicht erforderlich.

Kärcher TFK 250 – bis zu 600 Portionen in einem Kochdurchgang

Die Kochmodule sind dabei auf einem geländegängigen Einachstrailer fest verbaut, so dass die gesamte Kücheneinheit auch unwegsamen Gelände eingesetzt werden kann. Die Kärcher TFK 250 ist dabei in ca. 15 Minuten einsatzbereit und hat eine Leistungsfähigkeit von ca. 250 Portionen pro Mahlzeit in der Ganztagesversorgung. Im Katastrophenfall oder der Eventversorgung können so bis zu 600 Portionen Einfachgerichte in einem Kochdurchgang hergestellt werden.  Alle mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile sind aus hochwertigem, korrosionsbeständigem Edelstahl  hergestellt sind und erfüllen damit höchste Hygienestandards. Die Küche lässt sich damit komfortabel nach dem HACCP-Konzept reinigen und betreiben.

Sie ist seit vielen Jahren das Modell der Bundeswehr und hat sich auch schon bei vielen Auslandseinsätzen bewährt.

Kärcher TFK 250 kann auch mit PKW gezogen werden

Durch Umrüstung mit einer Kugelkopfzugvorrichtung kann die auflaufgebremste Feldküche auch mit einem entsprechenden PKW gezogen werden. Dabei ist aber auf die zulässige Anhängelast des PKW`s  zu achten.

Gutes Küchenkonzept mit hohem Neupreis

Anfang Februar 2007 war unser Team von Kärcher zu einer Werksbesichtigung in Obersontheim eingeladen und konnte sich direkt vor Ort von der Qualität der Kärcher TFK 250 überzeugen.

Nach unserer Meinung handelt es sich um ein ausgezeichnetes technisches Kochgerät, allerdings zum stolzen Preis von derzeit knapp 100.000 € zzgl. MwSt.

Druckprüfung Kärcher TFK 250

Technische Daten

  • Gesamtlänge (mm): 4.170
  • Gesamtbreite (mm): 2.160
  • Gesamthöhe (mm): 2.620
  • Betriebsabmessungen (mm):
    4.800 x 4.800 x 2.630
  • Transportabmessungen (mm):
    4.020 x 2.155 x 2.630
  • Zul. Gesamtgewicht (Kg): 2.500
  • Leergewicht (Kg): 2.050
  • Nutzlast (Kg): 425
  • Stützlast (Kg): 50
  • Spurbreite (mm): 1.908
Kärcher TFK 250 - Feldküchencenter

Ausstattung

  • Druckkochkessel (Ltr): 2×150
  • Druckbratkessel (Ltr): 2×55
  • Backröhre (Ltr): 2×78
  • Warmwasserbad (Ltr): 2×28
  • Betrieb: 4 Stck Mehrstoffbrenner DVB-1 mit 8-18KW, Diesel, Parafin, Kerosin
  • alternativ: 4 Stck Gasbrenner oder 4 Stück Feststoffbrenner (Holz, Kohle)

Erfahrungen mit Kärcher TFK 250

 

Wir verwenden die Kärcher TFK 250 selbst für unsere größeren Events und sprechen hier aus der Praxis. Die Küche ist konzipiert für 250 Personen in der Ganztagesversorgung und schafft durchaus 500-600 Portionen in der Eventversorgung. Durch die großen Bratflächen und Backrohre sind vollständige Menüs für den ambitionierten Koch ein Kinderspiel. Um die gesamte Leistungsfähigkeit der Küche auszufahren, können durchaus 2-4 Personen an ihr arbeiten. Bei größeren Veranstaltungen sind incl. dem Verkaufspersonal 4-6 Personen sinnvoll.

Tipps und Tricks für Kärcher TFK 250

Sie wollen einen Kärcher TFK 250 kaufen? Bei der Kärcher TFK 250 gibt es eine ganze Reihe von Besonderheiten, die es zu beachten gilt, wenn man lange Zeit Freude an dem Kochgerät haben möchte.

  • Die verwendeten Druckverdampfungsmehrstoffbrenner DVB-1 sind prinzipiell robuste Brenner, sind aber durchschnittlich 25 Jahre alt. Diverse Bauteile haben damit das Lebensalter deutlich überschritten und machen den Betrieb oft zur Qual. Tipp > Umbau auf Gas
  • Die Druckverdampfungsmehrstoffbrenner DVB-1 kennen nur die Regelstufen Null/halb/volle Leistung. Insbesondere bei der Nutzung der Bräter ist dieses ein großes Manko. Tipp > Umbau auf stufenlos regelbare Gasbrenner
  • Wir kochen seit Jahren auf der Kärcher TFK 250. Weitere Tipps und Tricks aus der Praxis halten wir für Sie in unseren Workshops bereit.

 

Kauf oder Langzeitmiete Kärcher TFK 250

Sie haben Interesse am Kauf oder einer Langzeitmiete einer Kärcher TFK 250? Dann rufen Sie uns einfach an oder senden uns ein E-Mail an info@feldkuechencenter.de

Wir bieten die Kärcher TFK 250 in verschiedenen Ausführungen an, d.h. vom Bastlermodell bis hin zur vollständig aufbereiteten und sofort einsatzbereiten Variante, sowohl mit Diesel- als auch Gasbetrieb.

Wir achten dabei auf alle gesetzlichen Vorschriften, so z.B. tragen die Gasbrenner das vorgeschriebene CE- Zeichen, die Gasanlage ist geprüft, die Kessel nach der Druckprüfungsverordnung (achten Sie dabei darauf dass die Druckprüfungsverordnung u.a. eine Sichtkontrolle vorschreibt! Zur Sichtkontrolle ist der Ausbau der doppelwandigen Kessel unerlässlich) abgenommen und der gesamte Anhänger der DEKRA vorgestellt.

 

 

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