Zur Rentabilität einer Feldküche gilt es eine ganze Reihe von Faktoren zu berücksichtigen. Oftmals wird gerade von Existenzgründern der fatale Fehler gemacht, nur den Lebensmitteleinkauf zu betrachten und nur dies den Einnahmen gegenüber zu stellen.

Hier zeigen wir Ihnen einige Kosten auf, die es zu berücksichtigen gilt. Bitte beachten Sie dabei, dass diese Aufstellung nur Beispiele enthält und keinerlei Anspruch auf Vollständigkeit erhebt. Je nach der individuellen Situation können sich zusätzliche andere Kostenstellen ergeben, bzw. auch wegfallen.

Wenn Sie gerade eine Existenzgründung planen, unterstützen wir Sie gerne mit detaillierten Checklisten und Kalkulationshilfen. Besuchen Sie uns einfach in Weißenfels und besichtigen unsere Feldküchen und unseren laufenden Betrieb! Ausführliche Kenntnisse zu diesem Thema vermitteln wir natürlich in unserem Feldküchenworkshop!